Nos vins

Notre gamme

 

L’or pourpre grenache

GGG

  • Terroir : Grès et argilo-calcaire
  • Situation géographique : Le pré des Lèbres, Banne
  • Rendement: 35 hl/ha
  • Cépages: Grenache noir 90%, Syrah 10%
  • Millésime : 2013
  • Appellation et mode de culture: IGP coteaux de l’Ardèche / Conversion en agriculture biologique
  • Caractéristiques : Nez expressif sur les fruits noirs et humus. Bouche, fraîche et fruitée aboutissant sur des notes poivrées
  • Accord : Gibier, agneau ou plat en sauce

 

 

L’or pourpre merlot

  • Terroir : Grès
  • Situation géographique : Le pré des Lèbres, Banne
  • Rendement : 35hl/ha
  • Cépages : Merlot 90%, Cabernet-Sauvignon 10%
  • Millésime : 2014
  • Appellation et mode de culture : IGP coteaux de l’Ardèche / Conversion en agriculture biologique
  • Caractéristiques : Nez explosif sur le cassis, bel équilibre en bouche entre des tanins délicats et des notes de fruits rouges
  • Accord: Pâtes fraîches, viandes rouges, fromages

 

 

L’or rose

  • Terroir : Grès et argile-calcaire
  • Situation géographique : Le pré des Lèbres
  • Rendement: 40hl/ha
  • Cépages: Syrah 40%, Merlot 40 %, Marselan  20%
  • Millesime : 2016
  • Appellation et mode de culture : IGP coteaux de l’Ardèche / Dernière année de conversion en agriculture biologique
  • Caractéristiques : Nez floral et fruité. Bouche sur des notes de pétales de rose, de lavande séchée et de fruits des bois
  • Accord : Apéritif, grillades, salades estivales.

 

 

L’or blanc 

  • Terroir : Argilo-calcaire
  • Situation géographique : Le pré des Lèbres, Banne
  • Rendement : 25hl/ha
  • Cépage : Viognier
  • Millesime : 2016
  • Appellation et mode de culture :
  • Caractéristiques : Nez vif et fleuri. En bouche, belle minéralité tempérée par des notes de pêche blanche et de fleurs blanches
  • Accord : Fromages de chèvre, viandes blanches, poissons grillés.