« Une soirée estivale réussie sous le signe de la bonne humeur, de la découverte, et de l’émerveillement des sens !
La soirée a commencé par une visite guidée du vignoble et du chai de vinification suivie de l’atelier dégustation qui, victime de son succès, affichait complet déjà depuis une semaine. Cet atelier qui se déroulait dans la grande allée du parc du château s’est déroulé sous les conseils avisés de dégustation de Alexis Roux-Guri, de la Fromagerie Vanséenne. Les visiteurs ont pu déguster les cuvées du domaine accompagnés de fromages, d’ici et d’ailleurs, rigoureusement sélectionnés pour se sublimer mutuellement. La cuvée 1860 rosé s’est ainsi agréablement mariée avec un fromage de chèvre frais : un assemblage aux notes de fraises et d’agrumes sublimé tout en douceur. Enfin, la belle surprise fut l’accord entre la vendange tardive rouge, 100% merlot, et le roquefort qui surprit les papilles et émerveilla l’assemblée !
La soirée s’est achevée sur le concert de BELZAII qui transporta l’assemblée dans son registre entraînant de jazz manouche.
Plus de 130 personnes participent ainsi à cette belle soirée au château des Lèbres à l’occasion du Festival Musique E Vignes. »
