Balades gourmandes dans les vignes + ATELIER VINS & WHISKY
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Visite guidée du vignoble par le vigneron mêlant dégustation des cuvées et accords avec des fromages lors d’étapes gourmandes dans les parcelles et caves du château. Cette visite comprend la présentation du vignoble, du chai de vinification et du chai à barriques.
J’accueillerai à cette occasion Antoine Restencourt, de la DISTILLERIE DES CAMISARDS, qui nous fera partager sa production : LE CAMISARD, SINGLE MALT DES CÉVENNES
Le whisky Camisard, seul whisky des Cévennes pour le moment, est élaboré à partir d’orge malté, vieilli en fût de chêne puis fini en fût de châtaignier, qui lui confère des notes boisées, douces et sauvages à la fois…
Cet instant convivial nous permettra d’éveiller nos papilles lors d’un mariage heureux des richesses françaises et écossaises !
